秒速赛车

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绝品 【时光】茶话(散文)


作者:雪飞 举人,3168.25 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:3761发表时间:2020-01-11 08:19:37

【时光】茶话(散文) 秒速赛车不懂茶,但是喜欢。
   对茶的喜爱并非与生俱来,从父亲母亲那儿,秒速赛车并没有承继下来多少茶经,至今父亲还不大喜欢喝茶。但茶能走进秒速赛车的生活也非意外,大雅之物自然心向往之,只觉着茶是尤物,但凡尤物不能不爱。
   女儿考附中时,秒速赛车常常往来于北方小城与北京之间。匆匆来去,还会有些空闲,离车站很近的前门与大栅栏也便让秒速赛车做为消遣时间的去处。秒速赛车至今觉着张一元茶庄的茶香对秒速赛车是有蛊惑的,秒速赛车没有走进茶庄,只是经过,远远的,茶香便沁入心脾。这有似初遇,但这种遇也仅仅是对茶的初识,秒速赛车甚至没打算带上一包茶叶。然而这茶香应是有记忆的,经过记忆之水浸泡过的茶回甘醇厚。
   茶在小城,远没形成气候。东北不产茶,茶叶都是外来的。小时候对茶没有太多记忆,卜奎大街繁华门市有个明前茶庄,这名字颇有印象,但茶庄里面究竟什么样子不晓得,毕竟名贵的茶并不是普通百姓舍得喝的,那只属于奢侈品。
   茶在秒速赛车的前半生只是些零零碎碎的印记,比方说父亲那挂着厚厚茶渍的搪瓷缸,他们摇头晃脑地吹滚烫的茶水,吹一口,再很响地吸溜一口。父亲的车间是个令人惊讶的地方,那大房子太空荡了,小玻璃窗安在很高很高的地方,墙壁也黑黝黝的,有种黯淡油腻之色。父亲领秒速赛车进去的时候,外面刺眼的光亮一下子被吞没了,眼前瞬间一暗。缓回神时,渐渐看清了一群人蹲成一圈,白花花胸背袒露,他们脸上挂着黑汗,顺面颊淌出沟渠,他们正伸着脖子吹嘘茶缸里的叶子。
   空气中弥散着一种奇特的怪味,有汽油味,有汗味,也有茶叶味,混在一起合成车间的盛夏味道。多年后秒速赛车与父亲提起这个场景,父亲说是发的防暑降温茶。秒速赛车问,什么茶?父亲答是花茶。
   那应是茉莉花茶,茉莉花茶是秒速赛车相当长时间熟悉的茶名,就如明前茶庄是秒速赛车仅知晓的茶叶店一样,秒速赛车想象不出还有多少形状不同,香味不同,名字不同的茶。回想北方小城的茉莉花茶,虽只用粗瓷碗盛,没有很精制的器物,父亲们也只消暑解渴时狂饮,但茶水很好味,那年月北方小城用的是地下水,地下水甘甜清冽,富含矿物,这便让茉莉花茶弥久持香。
   茶究竟什么时候在秒速赛车心头打下烙印的,这大概不能泾渭分明地划定,也许早在读老舍的《茶馆》时已萌芽。北方小城后来出现了几家茶楼,茶楼的门脸茗香雅俊,大有侯门深深之意。喝茶是很讲究的事,至少在秒速赛车这个小城市如此。明前茶庄是在卜奎大街多次拓宽时消失的,取而代之的是各种门店的茶庄茶店。茶既然不能在敞开的市井里现身,也不会在茶楼里与普通人亲近,那总该有容纳它的场子,于是洗浴中心汗蒸馆来一壶茶闷一通汗蛮合时宜。如果在家中存三二套汝窑的瓷建盏的杯,约好友也好,自己品也罢,茶的红汤绿叶也会翻云覆月,富有情节。
   有一处茶对秒速赛车有着深远的影响,那是文友雪山的茶。雪山是个颇有传奇的人,他的故事始于汶川地震,做为兰州一名警官,他带队去了北川。他是在那场救援中生病的,那种病很蹊跷,身体里像是长了什么东西。现代医学治不了他的病,他被准备遣返回乡等死期时,命运之神眷顾了他,他寻到一位亦医亦道的高人,听说他因抗震救灾生病,老先生亲自为他调理,并教会他自救招数梳理经络,他活过来。这是个奇怪的病,像是有记忆,每逢一年的某一时期,他就会迷迷忽忽几天,然后才会如大病初愈似的从梦中醒来。
   他是在养病期间登上博客的,有幸,秒速赛车成为文友,而他谈论最多的,还是茶。
   雪山是老茶客,他说冲茶得用尖尖的沸水,沸水将茶浸泡得和谐。一冲一泡,这尖尖的水让秒速赛车颇生兴趣。趣是悟道之门,入了趣味,茶也便有滋有味,而由茶引出水,再引出器,才入茶道。他的笔下,秒速赛车读到器的粗劣,由陶至瓷至玉,再闻悦耳的刮盖声,这等闲适茶话才让人会意。
   “三泡台上有盖,下有托,中间盖碗,三层分喻天地人,三才。小小一碗茶,秉承的是道,蕴含的也是道,岂有不高贵之理?”茶有道,人亦有道,借茶道悟人之道,这是雪山的茶道对秒速赛车影响至深之处。
   是张一元茶庄的一遇,还是雪山茶经的绵绵细雨,总之茶将是影响秒速赛车生活的一部分。当然喜好也可以假装,茶道深深,个中故事与经典非秒速赛车凡俗人能领悟。
   走了一些地方,也关注了一些茶。茶喝多了,便很排斥变种的茶,更喜欢青是青,白是白,红是红,黑是黑,原生态茶凭借的是自身的茶气,茶的浓茶的淡茶的香茶的苦,喜欢的来排斥的走开,不谄媚不逢迎。去苏州看曹家的江宁织造时,间或喝了通茶,有人说,那种茶是送撒切尔夫人的,加了保健草药,茶味变得浑浊。这杯茶秒速赛车没有喝,偷偷泼在地上。
   有时茶会演变成另一种物质,比如奶茶,茶字虽是重音坠后,但词义的重点已经前移至奶字上。查布嘎是赤峰的一个小镇,因要处理个人事情,去了那里。那是一个风沙很厚的镇子。去银行办事途中向一位大哥问路,大哥很爽快,答应同行。没有想到的是,大哥又一路同行而归,并且,他请秒速赛车喝了奶茶。奶茶是咸的,秒速赛车诧异奶茶的咸味,一口下去是难忍,两口下去却已有了回味。
   阿坝州的藏民与青海西藏的藏民有相近的习俗,他们吃青稞糌粑,吃牦牛肉,高原上几乎没有绿色植物,有种能存活的如鸽子蛋那样大小的土豆是仅有的蔬菜。这种饮食习惯会造成胆结石高发,唯一的解药是茶。
   茶马古道是通往外界的路,有些地方需冒死走通。主线路起端是云南普洱茶产地,经大理、丽江、中甸、德钦,到达西藏。一路衍生出的故事里,是关于茶的,也有关于友情、关于爱情的故事情节。大型情境剧印象丽江中有一段故事至今记得,驮茶的马队在只能容一马通过的盘山路上行走,一匹马不小心失前足,马背上的小伙子与这匹马就要掉入山涧,他的同伴一把拽住了马缰绳,救下小伙子与这匹马,这个故事让人领略了茶马古道的凶险。驮茶的马队长时间行走在路上,马背上驮的生普经长途跋涉、风吹日晒开始发酵,到达目的地时生茶已熟。
   台湾高山茶中有种叫老兵茶的,这茶生长在人迹鲜至的高山地区。与茶同,种茶的人也活在渺无人烟的大山之间。随老蒋同去台湾的老兵并不都有光耀的前程与美好的当下,他们根在大陆,却有家难回。活在边缘世界的老兵们融不进社会生活,大部分老兵讨不到老婆,孑然一身终老。老兵们无疑是历史的活化石,经历了半个多世纪的风风雨雨,台湾岛上的老兵开山辟林,秒速赛车了环岛公路,后来这些老兵再没走下山,在山间开垦了茶田。
   茶田盘旋延伸,层迭铺陈,间或,山道旁有茶坊茶厂零星分布。大巴车在山间螺旋式上行下行,少有人闯进视线,而有段路颇奇特,有拄拐杖老者站在道旁向大巴车招手,导游任先生说那是老兵,从大陆开放台湾观光,这些老兵就自发地站在道旁迎送。
   秒速赛车的心为之一颤,回头望向渐渐消失的老兵,还有老兵的茶田。秒速赛车忽然觉得老兵茶也许可称为品味人生的茶吧,垂垂老者坐在茶棚下,一边品着茶,一边云淡风清地回望这世界。
   秒速赛车一直喜欢成都的生活氛围,人人闲适的样子,锦里巷中的茶园并不是深藏楼阁中的,掩映在青竹蓬叶下的空场可以放上茶桌,走累了,你完全可停下来喝杯茶。喝茶是一种生活方式,熙熙攘攘的闹市中的茶园很有趣,你一面漫不经心地浏览来来去去的游人,一面惬意地喝茶,聊天。
   如果你想融入成都的慢生活,你一定要泡一下成都的茶馆。自古川府都是富庶之地,而成都人也是天底下最会享受生活的人。成都的茶可饮得豪情奔放,当然也可以呷得丝丝入脾。老茶客泡上茶,一半天茶味不散,这有如老戏迷,掺一次茶,沉底的叶子又会抖擞起精神。混迹其间,各样人各样事,你一面喝你的茶,一面观你的天。茶博士长嘴茶壶耍起来了,但见那铜壶在他的手里飞云流转,恰如十八般兵器似的风声作响,壶身闪着光围着他,近身,远身,看得你一阵惊呼时,那壶贴着他的后身,长壶嘴里的茶水,直飞流进你的茶杯。
   成都是秒速赛车一眼便爱上的地方,三教九流,布衣达官,只要你愿意融入,那么成都就会容纳你。
   与成都有些类似,海口、三亚的茶桌也是街市上随处可见的,但那里似乎并不十分讲究茶摊的文化味,几乎没什么人工插成的竹林,茶桌与茶椅都是塑料的,只要有街市,就可以摆出茶摊。文昌古镇街中有唱戏的亭子,但没有唱戏的人。所谓唱,实际是放录音录像。亭子的四根柱子包了厚厚的浆,散发着年代久远的气味,录音里放着秒速赛车听不懂的戏曲调调,亭子对着的是街心湖,湖边高高的石栏杆也闪着乌黑油腻的光亮。文昌骑楼老街建于二十世纪初,如今文昌街心留下的建筑虽多有破败,但颇有南洋范儿。石桥栏杆旁就有塑料桌椅的茶摊,一边是古老,一边是现代,茶是茶味,戏是戏味,听着喝着,夜色袭来,人们的一天似乎才拉开帷幕。
   海南是一个有趣的地方,现代与原始可以碰面,并无面面相觑的尴尬,诸如一头摇头摆尾的猪在街市上现身并非传闻,那么塑料茶桌也便成了这方街景。相比较,秒速赛车这东北小城茶楼里的茶生来就不是老百姓喝的,因而并没博得秒速赛车的喜爱,倒是海南的茶摊更让秒速赛车有亲近之感。
   茶话此时,北方小城已是数九寒天。喝茶必定要拘于室内,并且还要喝应时令的茶暖胃。有了闲适时间,也便随手翻了翻陆羽的茶经。茶始为药,又为羹,再为汤,茶始终为上流社会的专享。至茶之三道,宫廷,禅院,文人,茶被确定了相当正宗的血统。不过有些茶经之道不一定是秒速赛车所喜欢追溯的,比如红楼梦中妙玉的茶要用五年前的梅花雪水泡,那样的拿腔作调很不以为然,但茶有偏爱,也或是偏执,这也便是妙玉的茶经。
   因喜欢茶,女儿便投秒速赛车所好,她送了秒速赛车各式普洱,貌似有意打造出普洱发烧友。女儿是普洱迷,这些来源于她的男朋友,大概是爱屋及乌。秒速赛车没有与她说起福鼎的白毫、滇红的黄芽也很漂亮,在一起喝茶时一直听她喋喋不休地说普洱有糯香。
   滇红的叶子在滚开的水中浮浮沉沉,舒展出了叶芽,叶不大,有些像花之萼,不甚情节。而茶的色调渐深,如渐浓的季节。雪山的文字是戛然而止的,他与秒速赛车的告别是他的一个消息,他开了间茶室,他很喜欢这样的日子,每天打开音乐,然后准备好了茶,等来访者上门。
秒速赛车   此时阳台外的桔色路灯下,雾气蒸腾,大片大片的雪花围着这桔灯飞舞,下雪了。坐在临窗的茶桌边,手心里托着杯子,目光忽而投向窗外的雪,忽而投进手中透红的茶杯。茶雾弥漫,在口唇中化掉了,一股馨香袭来,让人心驰。读雪山文章,想起许多往事,也忆起家人围坐一起品普洱糯香的浓情。“无由持一碗,寄与爱茶人。”斟上茶,摩挲起手里杯子,橙红的茶水摇晃,映出一张笑脸。举杯,饮下,杯中茶影消散,茶丝沉落。再斟满,茶水中又满目橙红。反复中,茶丝缱绻,茶香氤氲,翻卷的情感就落在这一斟一饮之间。

【编者按】唐代诗人卢仝在《走笔谢孟谏议寄新茶》中说:“一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷……”不用琢磨卢仝所云真假,柴米油盐酱醋茶,茶确是人间的尤物。一杯好茶,味浓香永,直沁心脾。不觉恍恍惚惚,眼前白气飘渺如烟,醉乡路、成佳镜,颇有醉翁之意。茶是大雅之物,性静;作者喜茶亦雅静之人,其个中之趣非一般饮者所能体会,正如这清新脱俗的文字,话家常般娓娓道来了一点又一点珍藏的记忆。父亲工友们喝花茶、女儿嗜好普洱茶、雪山用尖尖的沸水泡茶品茶,以及不同的地域不同的生活习俗,喝茶也千差万别……谈古话今,说史论道:茶之道,人之道。行走在淡雅的文字中,走着走着就忘了自己,好文共欣赏,小编极力推荐。【编辑:薛志成】【江山编辑部·精品推荐202001120004】【江山编辑部·绝品推荐20200114第0005号】

大家来说说

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1 楼        文友:清茶醉人        2020-01-11 08:25:15
  新年伊始,雪飞的茶热气腾腾地端在了时光。秒速赛车是来蹭茶的。
回复1 楼        文友:雪飞        2020-01-11 13:26:56
  欢迎清茶老师品茶,问好!
2 楼        文友:薛志成        2020-01-11 08:36:25
  一直崇拜雪飞姐的文字,不疾不缓,信手拈来,灵性使然。
   天水有三泡台,秒速赛车独爱龙井豆香扑鼻的味。说来惭愧,秒速赛车这个喝茶之人却一点不懂茶,读文后,秒速赛车才发觉自己仅仅是把茶当饮品而已。
   好文,受益匪浅,学习了!
   预祝雪飞姐新春快乐,远握!
空山新雨后,天气晚来秋。 明月松间照,清泉石上流。 竹喧归浣女,莲动下渔舟。 随意春芳歇,王孙自可留。 --------【唐】王维
回复2 楼        文友:雪飞        2020-01-11 13:40:31
  谢谢小薛用心的编按,为小文增色很多!一直有事,才回复,见谅。新年伊始,问候时光各位,请喝茶吧!
3 楼        文友:红袖留香        2020-01-11 21:02:39
  雪大大的小说写得超级棒,这是时光人都知道的,没想到散文居然也写得得心应手。对于茶,秒速赛车虽然,但似乎独爱红茶,只会品,却是不懂,读此文,确实长了些见识。
有个性的人不需要签名
回复3 楼        文友:雪飞        2020-01-11 21:58:55
  问好香香,有机会请你喝茶,散文忘差不多了,捡起来。
4 楼        文友:一朵回忆        2020-01-12 19:27:59
  喝茶,如同与人相处,总有所偏爱的。茶中秒速赛车似乎更喜花茶,桂花、茉莉花,淡雅的香气升腾,星期五散,秒速赛车看它们在杯中的舞蹈,看着看着就入了迷,自顾自地沉醉了。
   雪飞姐行走的文字中自带着淡然的茶香,从容而又雅致。
   若有闲暇,再有闲情,一起品茶。
时光是一朵清澈的回忆
回复4 楼        文友:雪飞        2020-01-13 21:47:15
  茶有偏好,友有偏向,其实这中间只一条适用,这便是内心愉悦。
   平生爱好行走,自诩行走的文字,茶话篇也以行走为径,以茶为线。
   有闲时闲情,就喝喝茶吧,问好一朵!
5 楼        文友:一朵回忆        2020-01-12 19:28:53
  喝茶,如同与人相处,总有所偏爱的。茶中秒速赛车似乎更喜花茶,桂花、茉莉花,淡雅的香气升腾,弥散,秒速赛车看它们在杯中的舞蹈,看着看着就入了迷,自顾自地沉醉了。
   雪飞姐行走的文字中自带着淡然的茶香,从容而又雅致。
   若有闲暇,再有闲情,一起品茶。
时光是一朵清澈的回忆
6 楼        文友:雪碧        2020-01-14 08:07:41
  社长的文字像雪天里的茶水,不仅使人感觉温暖,也使人口齿留香。
   好喜欢的文字,感谢分享学习。敬茶,祝社长新春快乐!
回复6 楼        文友:雪飞        2020-01-15 07:05:35
  谢谢雪碧品读,好久没见,新年好!
7 楼        文友:江山绝品评议组        2020-01-14 23:11:13
  “茶话”,即“话茶”。作者开宗明义,即虽不懂茶却喜欢茶。因何喜欢?大雅之物不能不爱;与茶有着非同寻常的因缘;茶对自己生活的影响。茶有道,蕴含着道,亦代表着一种自己喜欢的生活方式;茶香氤氲,恰可寄寓情感。由喜欢茶起笔,至对茶的爱结束全篇,情感的微妙变化正是其某种人生态度的折射。体物赋情,托物言志,是这篇散文最主要的写作特点;且选材不限时空,开合自如,充分展现了作者不凡的写作功底。堪称绝品,推荐赏阅!
回复7 楼        文友:雪飞        2020-01-15 07:16:36
  非常感谢江绝品评议组老师热忱鼓励,推荐评语深入心里,对褒奖颇有汗颜,全当写文动力,秒速赛车还会继续写,不放弃!问好,请茶!
8 楼        文友:薛志成        2020-01-14 23:20:05
  祝贺雪飞姐大作获绝,时光有你而自豪!
空山新雨后,天气晚来秋。 明月松间照,清泉石上流。 竹喧归浣女,莲动下渔舟。 随意春芳歇,王孙自可留。 --------【唐】王维
回复8 楼        文友:雪飞        2020-01-15 07:18:06
  时光因秒速赛车每个人而自豪,期待你的作品!
9 楼        文友:湖北武戈        2020-01-16 10:05:49
  读完这篇文章,秒速赛车的心里也对茶有了别样的感受。恭喜佳作入绝,祝贺雪飞老师。
与江山作者共同成长!
回复9 楼        文友:雪飞        2020-01-19 21:21:29
  谢谢武戈评读文章,请茶!
10 楼        文友:寒江孤鸿        2020-02-13 16:44:04
  余进入城市之前,因家境贫困,竟不知茶为何物。入城工作后,看师傅们人手一个大搪瓷茶缸,时作牛饮,常腹诽之。后人到中年,进入机关,才附庸风雅,开始品茶。然半路出家,不得其要领,终究是个门外汉。偶读雪飞老师佳作,欣赏之余,不觉汗颜。余枉为江南人也,对茶的痴迷,竟不如一北国女子乎?一笑。
回复10 楼        文友:雪飞        2020-02-14 09:51:07
  问好寒江老乡,北方茶献上!疫情还在,多注意身体。
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